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Innovative solutions for a healthier and safer world

Soluzioni analitiche per il settore agroalimentare

AMS Alliance è un attore maggiore nell'analisi del settore dell'agroalimentare, grazie alla padronanza delle tecniche complementari dedicate e grazie allo sviluppo di molteplici collaborazioni con l'industria e gli organismi professionali. 

Offriamo ai laboratori una vasta gamma di soluzioni moderne ed integrate, cio' che permette loro di automatizzare e moltiplicare le loro analisi. 

 

Una risposta alle vostre esigenze

Le industrie agroalimentari sono particolarmente interessate dalle soluzioni analitiche di AMS Alliance, ampiamente utilizzate per lo sviluppo di nuovi prodotti, il controllo della produzione e il controllo del prodotto finito, così come per il controllo del rispetto degli standard delle norme in vigore. La gamma di analizzatori AMS Alliance risponde alle numerose richieste specifiche delle diverse professioni, e copre la maggior parte dei parametri, come ad esempio:


•  La misura dell'alcol, degli zuccheri, del SO2 totali e libero o dell'acidità volatile nei vini,
•  Il monitoraggio di acidificazione dei fermenti lattici nel latte e nei prodotti lattiero-caseari
•  L’amarezza, i glucani beta o il colore della birra,
•  Le proteine, la materia grassa, gli estratti secchi della farina,
•  I nitrati, nitriti e zucchero… in un grande numero di prodotti alimentari.