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Innovative solutions for a healthier and safer world

Solutions analytiques pour l'Agro-alimentaire

AMS Alliance est un des acteurs majeurs de l’analyse dans le domaine de l’agro-alimentaire, grâce à la maîtrise de technologies complémentaires déclinées sur des gammes dédiées, et au développement de multiples partenariats avec les industriels et les organismes professionnels.

Nous offrons aujourd’hui aux laboratoires une gamme variée de solutions modernes et intégrées, leur permettant d’automatiser et de multiplier leurs analyses, que ce soit en R&D, process ou contrôle.

 

Une réponse à tous vos besoins

Les industries agro-alimentaires sont particulièrement concernées par les solutions analytiques d’AMS Alliance, très utilisées dans la mise au point de nouveaux produits, le contrôle de production et le contrôle du produit fini, ainsi que pour les vérifications de conformités avec les normes en vigueur. La gamme des analyseurs AMS Alliance répond en outre à de nombreuses demandes spécifiques des différentes professions, et couvre aujourd’hui la plupart des paramètres, comme :


•  La mesure de l’alcool, des sucres, du SO2 ou de l’acidité volatile dans les vins,
•  Le suivi de l'acidification des ferments lactiques du lait et des produits laitiers,
•  Le calcul des temps fromagers (prise et découpe),
•  L’amertume, les beta Glucanes ou la couleur de la bière,
•  Les protéines, la matière grasse, les extraits secs d’une farine,
•  Les nitrates, nitrites, sucres… dans un très grand nombre de produits alimentaires.

Ceci n’est qu’un tout petit aperçu de nos possibilités. Quelles que soient vos contraintes, vos exigences et vos applications, il existe chez AMS Alliance la solution adaptée à votre besoin.